MENU

I vini - sfaccettature di un microcosmo

Offrire momenti di scoperta, di degustazione, di condivisione o anche, semplicemente, un bicchiere di vino.

Tre linee, tre approcci di qualità per momenti diversi. Il nome Classici contraddistingue un’ampia gamma di vini dal carattere spensierato e da una tipicità adamantina. Freschi e luminosi sorsi di varietà autoctone ma anche di quegli internazionali che hanno ormai trovato il loro Heimat qui a Caldaro.

Le Selezioni sono il prodotti di vigneti eccezionali e di selezioni rigorose, il carattere estratto è un canto di matrice e terra.

Infine i Cru - coronamento di lavorazioni teneramente accurate, di terreni accordati al vitigno e di vinificazioni leali. Vini rispettosi dei caratteri straordinari che alcuni vigneti sanno esprimere in maniera assolutamente inconfondibile. Al suo interno la selezione di vini biodinamici, sorsi di filosofia e rispetto.