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Castel Giovanelli
 Insieme ai contadini locali la Cantina di Caldaro gestisce i vigneti di Castel Giovanelli. La creazione di prodotti dal carattere esemplare è allo stesso tempo un obiettivo e uno stimolo. "Praticare una viticoltura biologica in modo conseguente è per me da sempre un obiettivo e una missione. Ogni giorno mi reco con gioia nelle mie vigne. L'incontro passo dopo passo con una natura viva in tutta la sua armoniosa varietà è semplicemente qualcosa di magnifico. Nella Cantina di Caldaro ho trovato il partner ideale per portare avanti e per realizzare i miei obiettivi e le mie idee di una viticoltura immersa nella natura sulla nostra tenuta biologica di Castel Giovanelli." Konstantin Stix, Castel Giovanelli, viticolture biologico a Caldaro/S.Antonio Giovanelli Sauvignon Giovanelli Serenade Passito |
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