Schonend gegartes Gemüse hat einen zart-dezenten Charakter und profitiert von einem eleganten Weißburgunder mit feiner Säure. Zu gegrilltem Gemüse oder Gemüseauflauf passt hingegen ein Kalterersee mit fruchtiger Note. Rohkost und Salate verlangen nach einem frischen, sehr leichten Weißwein – wie unserem Sauvignon aus der Klassik-Linie.
