Lasòn Merlot Riserva DOC 2019

Come un GPS un sorso di questo Merlot vi guida fino a Caldaro. Non ammicca ad altri luoghi e colpisce la sua freschezza di artemisia e menta.

15,90 € *

/ 0.75 Litro (21,20 € * / 1 Litro)

* *Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

* IVA incl., dazi doganali e spese di movimentazione più spese di spedizione

Pronto per la spedizione

Numero Ordine: 5361017

Tipologia: Merlot
Età delle viti: 10 – 20 anni
Temperatura: 16 – 18 °C
Maturità ottimale: 2022 – 2026
Resa/ettaro: 60 hl/ha
Forma d'allevam.: guyot
Alcol: 14,0 %
Zucc. residui: 1,5 g/l
Acidità: 5,2 g/l
Contiene solfiti

Allo Shop

Chiudi menu

Annata

Le condizioni meteorologiche dell’annata vitivinicola 2019 sono state piuttosto difficili. Un inverno ed un inizio della primavera relativamente miti, seguiti da un aprile e un maggio umidi e freddi, hanno in prima battuta accelerato il germogliamento ma in seconda battuta hanno rallentato la vegetazione. Dopo la fioritura, iniziata a giugno, il tempo è cambiato e il clima si è fatto più caldo e secco. La fine dell'estate ha ritardato la maturazione delle uve con piogge frequenti e temperature inferiori alla media, imponendo scelte coraggiose riguardo al momento della raccolta. La vendemmia ha preso inizio il 4 settembre e si è protratta fino alla fine di ottobre.

Sensazioni degustative

– rosso rubino intenso
– profumo di piccola frutta rossa, anice stellato ed eucalipto
– rotondo, tannini ben integrati, di piacevole beva, finale esplosivo di frutto

Abbinamenti consigliati

Si accompagna al meglio a cacciagione, selvaggina da piuma e formaggi stagionati saporiti.

Vinificazione

Fermentazione in rosso con due settimane di macerazione a 28 °C, seguita da malolattica e maturazione per 12 mesi in barrique (nuove per 1/4), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.

Vigneto

Collina esposta verso sud, tra 250 e 300 m sul livello del mare con microclima molto caldo. Terreno alluvionale argilloso.

Premiazioni