K White IGT 2019

K White IGT 2019

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7201037
  • Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon
  • 5 – 15 Jahre
  • 10 – 12 °C
  • 2020 – 2022
  • 80 hl/ha
  • Drahtrahmen + Pergel
  • 13,0 %
  • 2,5 g/l
  • 6,2 g/l
  • Enthält Sulfite

Die Witterungsverhältnisse machen das Weinbaujahr 2019 zu einer Herausforderung für unsere Weinbauern. Auf einen relativ milden Winter und Frühlingsbeginn folgten ein nasser und kühler April und Mai. Nach der Blüte, die erst im Juni erfolgte, drehte sich die Wettersituation und es wurde heiß und trocken. Der Spätsommer verzögerte mit einigen Niederschlägen und unterdurchschnittlichen Temperaturen die Reife der Trauben. Die Lese des gesunden Traubenguts begann Anfang September und zog sich bis Ende Oktober hin.

– helles Gelb mit Grünreflexen
– fruchtbetont nach Aprikose, Ananas, auch blumig nach Holunderblüte
– frisch und saftig im Abgang

K White ist ein Wein, um den Frühling zu begrüßen, für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse oder ein spontanes Essen mit Freunden. Aromatisch, fruchtig, frisch und klar wie eine Brise aus den Dolomiten.

Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C, 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.

Höhere Hügellagen auf 450 – 600 m über dem Meeresspiegel; lehmiger Kalkschotter.

  • Wine Enthusiast - 2012: Best Buy
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