Il progetto kunst.stück è stato concepito con l'annata 2014 per celebrare il vitigno che meglio interpreta l’annata con tutti i suoi preghi e difficoltà, un andamento caratterizzato da sole, vento e precipitazioni. Un’opera d’arte della natura, un fermo immagine nello scorrere del tempo, cui destinare un’edizione limitata in magnum – lo stesso numero dell’anno di produzione.
La Cantina Kaltern invita artisti e grafici alla ideazione e creazione di una etichetta speciale che veste i kunst.stück di diverse annate.
Il kunst.stück 2015 è un Cabernet Sauvignon Riserva che ha trovato condizioni ideali nei vigneti caldi e soleggiati che cingono il Lago di Caldaro, il Cabernet Sauvignon esprime un carattere inimitabile sfoggiando un eleganza che non ha eguali. L'etichetta è stata creata da Margit Pittschieler giovane artista di Bressanone, che ha vinto il concorso etichette con la sua interpretazione impressionante del tema "Un vino di mondo, di casa a Caldaro".