Brillantezza di un rosso che vi riconcilia con il mondo dopo una lunga giornata. Un sorso di relax da gustare anche con gli occhi e che vi proietta sulle sponde del lago dove nasce.
Kalterersee Classico Superiore DOC 2017

Kalterersee Classico Superiore DOC 2021

8,20 € *
/ 0.75 Litro (10,93 € * / 1 Litro)

* *Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

* IVA incl., dazi doganali e spese di movimentazione più spese di spedizione

Pronto per la spedizione

4101017
  • Schiava
  • 20 – 50 anni
  • 13 – 15 °C
  • 2022 – 2024
  • 85 hl/ha
  • pergola
  • 12,5 %
  • 2,0 g/l
  • 4,8 g/l
  • Contiene solfiti

Il Lago di Caldaro per noi è sia un punto di riferimento che un elemento di identificazione: in primo luogo, vi è una grande parte dei nostri vigneti che circondano il lago, che porta come la nostra azienda il nome dal paese di Caldaro. D‘altra parte anche il vino prodotto da uve Schiava dei vigneti che circondano il lago, si chiama „Lago di Caldaro“.

L’annata vitivinicola 2021 è stata impegnativa e complicata sotto vari aspetti. I mesi invernali furono in prevalenza soleggiati, anche se particolarmente freddi. Anche in primavera le temperature esitarono a salire, determinando un rallentamento nello sviluppo delle viti, compensato poi grazie alle temperature elevate e all’abbondante sole con cui si affacciò l’estate. A causa delle condizioni meteorologiche molto mutevoli durante i mesi di luglio e agosto, la raccolta iniziò relativamente tardi, il 9 settembre. Una grossa sfida sul lato organizzativo fu posta ai nostri viticoltori dalla pioggia abbondante caduta in settembre. Alla fine, comunque, il 26 ottobre la vendemmia terminò con ottimi risultati.

– rosso rubino brillante
– fruttato, ciliegia e lampone, sentori di mandorla amara
– sapido e morbido al palato, di facile beva

Vino anche da fuori pasto, si accompagna bene con antipasti e specialità tipiche della cucina.

Fermentazione sulle bucce con macerazione di una settimana a temperatura controllata di 24 ° C; fermentazione malolattica e invecchiamento di 4 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio e in botti di cemento.

Vigneti collinari con esposizioni da sud a est ed altitudine tra 230 e 450 m sul livello del mare. Calcareo, argilloso di medio impasto.

  • Vernatsch Cup - 2019: Schiava dell'anno nella categoria Classic
  • Berebene del Gambero Rosso - 2012, 2013, 2014, 2019: Oscar Qualità Prezzo
Prodotti simili
8,20 € *
Contenuto 0.75 Litro (10,93 € * / 1 Litro)
10,20 € *
Contenuto 0.75 Litro (13,60 € * / 1 Litro)
12,80 € *
Contenuto 0.75 Litro (17,07 € * / 1 Litro)
11,20 € *
Contenuto 0.75 Litro (14,93 € * / 1 Litro)
11,20 € *
Contenuto 0.75 Litro (14,93 € * / 1 Litro)
10,20 € *
Contenuto 0.75 Litro (13,60 € * / 1 Litro)
7,90 € *
Contenuto 0.75 Litro (10,53 € * / 1 Litro)
115,00 € *
Contenuto 1.5 Litro (76,67 € * / 1 Litro)