
"Lareith" Lagrein Riserva DOC 2019
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- Tipologia: Lagrein
- Età delle viti: 10 – 20 anni
- Temperatura: 16 – 18 °C
- Maturità ottimale: 2021 – 2026
- Resa/ettaro: 60 hl/ha
- Forma d'allevam.: guyot
- Alcol: 13,0 %
- Zucc. residui: 1,0 g/l
- Acidità: 5,4 g/l
- Contiene solfiti
Annata
Le condizioni meteorologiche dell’annata vitivinicola 2019 sono state piuttosto difficili. Un inverno ed un inizio della primavera relativamente miti, seguiti da un aprile e un maggio umidi e freddi, hanno in prima battuta accelerato il germogliamento ma in seconda battuta hanno rallentato la vegetazione. Dopo la fioritura, iniziata a giugno, il tempo è cambiato e il clima si è fatto più caldo e secco. La fine dell'estate ha ritardato la maturazione delle uve con piogge frequenti e temperature inferiori alla media, imponendo scelte coraggiose riguardo al momento della raccolta. La vendemmia ha preso inizio il 4 settembre e si è protratta fino alla fine di ottobre.
Sensazioni degustative
– rosso rubino rubino intenso dai riflessi porpora
– frutto fine al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e cioccolato puro
– concentrato e generoso al palato, morbidi tannini è lunghissimo finale
Abbinamenti consigliati
Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.
Vinificazione
Fermentazione in rosso con macerazione di 2 settimane a 28 °C, fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
Vigneto
Vigneto collinare con esposizione verso est e sudest tra 230 e 260 m sul livello del mare. Terreno calcareo-argilloso, ben drenato e caldo.
Premiazioni
- James Suckling - 2016: 90 p.
- Gambero Rosso - 2011: 2 Bicchieri
- I Vini di Veronelli - 2016: 93 p., 2017: 91 p.,
- Bibenda - 2016: 4 Grappoli, 2017: 4 Grappoli,
- Vinibuoni d'Italia - 2010-2012, 2014: 4 Stelle, 2016: Golden Star