Genius loci, prodotto del luogo e della cultura – il lago di Caldaro sospeso tra grazia e potenza, bello e austero con un panorama dell’Alto Adige.
Leuchtenberg Kalterersee Classico Superiore DOC 2017

Leuchtenberg Kalterersee Classico Superiore DOC 2022

11,30 € *
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4161017
  • Schiava
  • 20 – 50 anni
  • 13 – 15 °C
  • 2022 – 2024
  • 80 hl/ha
  • pergola
  • 13,0 %
  • 2,0 g/l
  • 5,1 g/l
  • Contiene solfiti

I mesi invernali del 2022 sono stati decisamente poveri di precipitazioni. Solo aprile ha portato piogge significative e ha riempito un i serbatoi d‘acqua. Il mese di maggio è stato uno dei più caldi mai registrati e ha dato una spinta forte alla vegetazione. L‘intera estate è stata caratterizzata dalla siccità e ha ricordato le estati del 2003 e del 2015. La maturazione delle uve è progredita rapidamente e le prime uve sono state vendemmiate il 24 agosto. Poiché anche l‘autunno non ha portato quasi nessuna pioggia, la vendemmia si è svolta senza problemi e sono state raccolte uve eccellenti. La vendemmia è terminata già a metà ottobre.

– rosso rubino – fruttato e floreale con sentori di piccola frutta di bosco – sapido e pieno, finale morbido con note di mandorle amare

Piacevole a tutte le ore, si accompagna bene ad antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma anche a carni bianche e formaggi freschi.

Fermentazione sulle bucce con macerazione di una settimana a temperatura controllata di 24 °C; fermentazione mololattica e invecchiamento di 4 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio e botti di cemento.

Calcareo, argilloso di medio impasto, caldo microclima.

  • Gambero Rosso - 2012, 2014: 3 Bicchieri, 2015: 2 Bicchieri
  • James Suckling - 2021: 90 p.
  • Doctor Wine - 2016: 91 p.
  • Slow Wine - 2015: Preis-Leistungs-Auszeichnung "Vino quotidiano"
  • Berebene del Gambero Rosso - 2012, 2014, 2015, 2016: Oscar Qualität/Preis
  • Vini Buoni d'Italia - 2012: Golden Star, 2019: Corona
  • Vernatsch Cup - 2011, 2014, 2015, 2017, 2020: Vernatsch des Jahres
  • Dolomiten Vernatsch Cup - Vernatsch des Jahres
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